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詳細資料ISBN：9789865894993 叢書系列：EASY COOK 規格：平裝 / 160頁 / 19 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介最簡單、最容易上手的義大利麵食譜書！ 精選80道義大利麵食譜，蔬菜、海鮮、肉類，想吃什麼就配什麼 3步驟就能完成！ 有什麼主食比義大利麵的麵款造型更多樣？ 有什麼樣的醬汁簡單好搭配又百吃不厭？ 有什麼比義大利麵更容易烹調又同時具備健康與美味？ 義大利麵永遠都是餐桌上最令人愉悅的佳餚！ ★3步驟完成80道食譜 書中分類介紹義大利麵食與各種常見食材的搭配，包括蔬菜、海鮮、雞肉、紅肉等，精選80道義大利麵食食譜，從食材準備到烹調方法，透過詳細的說明，佐以令人食指大動的圖片，讓你三步驟就完成一道佳餚！ ★義式麵食愛好者的必備書 義大利麵烹調方式容易，前置作業簡單，菜色變化多端，兼顧健康與美味，滿足您一餐所有需求，就讓《義式麵三步驟》來幫助你煮出成功的義大利麵吧！本書特色 【品嘗義式麵食最純粹的好滋味】 教你如何製作新鮮有嚼勁的麵皮、如何煮出最「彈牙」的麵條，嘗試看看好吃又簡單的千層麵和義式餛飩！ 【備料、烹調、上菜，三步驟輕鬆上桌！】 備料簡單，烹調步驟簡潔易懂，新手老手都上手！ 【圖解義大利麵、不同形式全都露】 介紹不同種類的義大利麵，讓從未嘗試不同形式麵食的你大開眼界！書末備有名詞解釋和索引，讓你認識義式料理常搭配的食材，又能從快速索引中找出你躍躍欲試的菜色！ |
| 搜尋參考資料: 1. 博客來-義式麵三步驟 2014年12月1日 ... 書名：義式麵三步驟，原文名稱：La Pâtisserie Maison，語言：繁體中文，ISBN：9789865894993，頁數：160，出版社：和平國際，作者：裘蒂．凡賽蘿， ... 2. PChome Online 商店街- PChome 24h購物- 義式麵三步驟 義式麵食愛好者的必備書義大利麵烹調方式容易，前置作業簡單，菜色變化多端，兼顧健康與美味，滿足您一餐所有需求，就讓《義式麵三步驟》來幫助你煮出成功的義大 ... 3. 義式料理食譜- PChome 24h書店 義式麵三步驟|裘蒂．凡賽蘿|9789865894993/9865894998 ... 極致義大利麵|Rotonda義式料理研究會|9789865775919/9865775913| ... 4. 3步驟煎餅輕鬆端上桌 - MSN.com 2015年2月12日 ... 把握3個步驟原則簡單就搞定. 步驟1. 處理食材--切適當大小，肉類海鮮可先汆燙或 .... 義大利烤甜椒150公克、義式香料腸1根、小番茄5粒、百里香2根. 5. 誠品網路書店- 中式料理3步驟 2015年2月1日 ... 首頁 〉中文書 〉生活 〉食譜 〉中式料理3步驟. 商品訊息 ... 高育甯專職譯者，另譯有《義式麵三步驟》、《泰式料理三步驟》（以上皆為和平國際出版）。 6.義式麵三步驟~優質購物網 義式麵三步驟 |
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資料來源：博客來 |
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